Posted: 05/16/19 | may 16th, 2019
Seth Kugel is the former economical Traveler columnist for the new York Times as well as author of the new Rediscovering Travel: A guide for the Globally Curious, from which this is adapted. I’ve understood him for many years as well as our travel viewpoint dovetails a lot. I checked out his book last year as well as believed “If I were ever to compose a book on the specify of the travel industry, this is the book I would write!” It’s a fantastic book as well as today, Seth excerpted part of the book for us!
Stenciled in white block letters on a dreary cement wall in Mezöberény, a neat however fraying town of twelve thousand in the hyperbolically named fantastic Hungarian Plain, appeared the word:
SZESZFÖZDE
Hours earlier, in the overcast predawn hours of a nippy January day, I had stumbled off the Bucharest-to-Budapest train to see what it would be like to spend the weekend in the opposite of a traveler destination. Mezöberény was not just absent from guidebooks — it did not have a single restaurant, hotel, or activity noted on TripAdvisor, something that cannot be stated for Mbabara, Uganda, or Dalanzadgad, Mongolia. I did have some information on the town, though, thanks to its municipal website: local József Halász had just recently celebrated his ninetieth birthday.
Or that’s what Google equate told me. Hungarian is a Uralic language, much more carefully associated to the output you may get falling asleep on a keyboard than to English or German or French. That makes even fundamental comprehension a challenge, as I discovered as soon as I rushed from the train to the station’s restrooms as well as dealt with the urgent requirement to select between two doors: FÉRFI as well as NÖI. The authorities had obviously saved a few forints by not splurging on stick-figure signs.
The day had been born chilly as well as gray as well as stayed that method as I walked with the town, slowly getting my bearings, fascinated by the pre-war, pre-Communist houses as well as the much more than occasional bike rider — there were practically much more bikes than vehicles — who waved hello. however then a winter season drizzle took up, triggering an abrupt decline in the number of cyclists even as the number of wandering American visitors held stable at one. To me, a travel day that turns rainy is like a piece of chocolate I’ve dropped on the floor: it’s considerably less appealing, however I’ll be damned if I’m going to throw it away.
It was in the very first minutes of rain that I came across that stenciled indication on an otherwise residential street. beyond the wall, down a cracking, now puddle-pocked driveway, were a lots or so plastic barrels lined up like nuclear-waste drums. beyond them, perhaps a hundred feet from where I stood, was a one-story L-shaped building. What was this place? Well, SZESZFÖZDE, apparently. however what was that?
In the old days (say, 2009), I would have pulled out an English-Hungarian phrasebook or pocket dictionary, however instead, I triggered worldwide roaming on my phone, thoroughly spelled out S-Z-E-S- Z-F-O-Z-D-E, as well as tapped Go.
The less-than-lightning speed of fantastic Hungarian ordinary mobile service offered a remarkable pause. as well as then came my answer:
BRENNEREI.
You don’t say.
I would have guessed personal residential or commercial property maybe, or DANGER—STAY OUT, or MIND YOUR own BUSINESS, YOU MEDDLING FOREIGNER! however a distillery? A wave of adrenaline washed down my torso as my lips curled into a dumb-luck smile.
Two rather gruff-looking guy emerged from the door, the older one smoking a cigarette as well as using a sweatshirt as well as work-stained trousers that suggested Warsaw Pact 1986 much more than contemporary European Union. I waved to them, directed to the bulky Canon 7D hanging from my neck, as well as then to the building. Old-school Google Translate.
They waved me in as well as provided me a tour.
Inside the ancient however completely working distillery, the guy let me take photos as they provided me a vaguely intelligible lesson through pointing, expressive looks, as well as smartphone-translated Hungarian, on exactly how pálinka — Hungarian fruit brandy — was made.
Those barrels I had seen outside, it turned out, were full of fermenting pear as well as grape as well as apple juices. Inside, it was distilled somehow with a looping as well as tangled system of pipes running out of tin tanks up as well as along the walls. It appeared like the lab of a mad scientist with a penchant for tacky linoleum flooring.
As they led me around, I engaged in that many intrinsic of travel activities: trying to see the world from the vantage point of somebody absolutely different from me. What was their life like? had they traveled? who were their parents as well as grandparents? The language barrier that did not enable them to response did not stop me from wonDering.
Nachdem ich in jedem rostigen Detail sowie in jedem Stolz auf die erschöpften Augen der Männer eingeweicht hatte, tippte ich: „Komm zu mir in New York“ in Google, lacht – rundum lacht – und ging dann zurück auf die Brozizzly -Straßen von Mezöberény, absolut absolut begeistert.
Was war an diesem Moment so fantastisch? Sicher, die Szeszfözde war eine ordentliche Geschichte für Freunde sowie in meinem Fall, die in der Zeitung ein paar Absätze wert waren. War es jedoch nicht nur ein schmutziges Unternehmen, das regionale Hooch in einer Stadt herstellte, die selbst viele Ungarn als mitten im Nirgendwo einstufen würden?
Es war ein fantastischer Moment, seit ich es gefunden habe. Keine erdschüttende Entdeckung im Sinne eines Mittel gegen Helps oder bisher unbekannte Arten von Gift-Spitting-Neonfrosch von der Größe eines kleinen Nagels. Es war jedoch zu 100 Prozent unerwartet, zu 100 Prozent real und zu 100 Prozent Mine.
Discovery wurde zum Lebenselixier des Reisens genutzt, zumindest für diejenigen von uns, die Tourbus-Gruppen sowie All-Inclusive-Resorts meiden. Wir haben es verwendet, um das Haus ziemlich ein wenig über unser Ziel zu verlassen-möglicherweise mit einigen hervorgehobenen Reiseführerseiten, die wichtige Attraktionen sowie regionale Tipp-Etikette bezeichnen, eine Auflistung von Vorschlägen, die aus gut bewegten Freunden oder Artikeln kopiert und in ein Wortdokument eingefügt wurden . Für das ehrgeizige, vielleicht ein fiktives Gefühl für die regionale Geschichte oder Kultur, die vor dem Trip aus einem historischen Roman aufgenommen wurden.
Darüber hinaus waren wir alleine.
Die in der Zeit eingefrorenen Papierhandbuchs halfen uns, ebenso wie Broschüren sowie Papierkarten von Traveler Info -Kabinen sowie Vorschläge eines Hotels Concierge. Zu Beginn dieses Jahrhunderts legte Google -Suche in Webcafés ebenfalls Hand. Ansonsten gab es jedoch keine andere Wahl: Sie haben sich entschieden, was Sie mit Ihren eigenen Augen und Ohren beenden sollten, indem Sie durch Wanderung, indem Sie den Kontakt von Menschen zu Mensch initiierten. Vorschläge entstanden, wenn es darum geht, Mitreisende Geschichten über Hostel oder (Nicht-Air) B & B-Frühstück zu hören, einen Laden zu betreten, um Anweisungen zu fragen und in einem Gespräch mit dem Besitzer zu sprechen oder einen Hauch frischer Brot oder brutzelnde Chilis sowie preisgleisen zu Einhaltung der Nase.
Natürlich kommt es nur noch heute auf – aber nur, wenn Sie Ihre Methode wirklich verlassen, um dies zu erreichen. Fast jeder Ort der Welt wird nicht nur innerhalb eines Zentimeteres seines Lebens dokumentiert, aber dank der allgegenwärtigen Technologie ist diese Dokumentation, die sowohl als Wahrheit als auch als Standpunkt sowohl als Wahrheit als auch als Standpunkt kennt – sowohl überwiegend als auch sofort verfügbar. Das ist fantastisch für zahlreiche Dinge im Leben-medizinische Informationen, Anleitungen von Videos, kürzere Pendler. Reisen wir jedoch nicht, um unsere Routine zu brechen? Das Unerwartete erleben? Die Welt erfreuen uns?
Wenn wir das tun, haben wir eine lustige Methode, um es zu zeigen. Wir haben wochenlang im Internet-Bewertungen, planen Tage bis in die halbe Stunde und lassen dann GPS sowie die gesammelte Weisheit der unklugen Führung blind. Wir implizieren gut-niemand möchte, dass ein charmantes Abendessen schief gehen oder sich verlaufen und eine „Must-Sehens-Anziehung“ oder das Gefahrenchaos verpassen, indem sie die Jugendlichen drei Minuten lang nicht unterhalten.
Aber ist das nicht nur eine digitale Version der altmodischen Gruppentour? Fast, außer dass Sie auf der Busreise die Person, deren Anleitung Sie einnehmen, wirklich befriedigen können.
Eine meiner vielen Eisen -Richtlinien für die Reise ist Folgendes: Die Anzahl der Besucher, die ein Ort erhält, ist umgekehrt mit genau der Art und Weise verbunden, wie gute Einheimische für diese Besucher sind. Mezöberény hatte, soweit ich wusste, genau nie mehr ausländische Touristen bekommen. Es waren die Anti-Paris sowie diese Brennerei der Anti-Louvre.
Menschen, die die immer noch touristischen touristischen Teile der Welt bewohnen, sind in der Regel nicht nur netter, auch viel neugieriger. Sie sagen, dass ein Bär in freier Wildbahn genauso verängstigt vor Ihnen ist wie Sie davon. Ich sage Menschen an Orten, an denen Außenstehende selten genauso neugierig auf Besucher sind wie Besucher. Die Sorge ist nicht der Grund, warum mich die Brennerarbeiter-eine Kamera, die ein Kauderwelsch, ein völlig Fremder-für eine Tour eingeladen hat. Wenn ich es wäre, würde ich denken: “Was macht dieser seltsame Ausländer außerhalb unseres Szeszfözde mit einer Kamera? Warten Sie, bis ich den Kindern sage! Geht es übrigens nicht an der Zeit, dass wir eine Pause gemacht haben? ”
Noch wichtiger ist, dass das Stolpern auf eine feuchte Brennerei genauso aufregend sein kann wie eine Reise eines der fantastischen Denkmäler der Welt? Hat der Anstieg der Emotionen, die ich spürte, als das Wort Brennerei auf meinen Bildschirm tauchte, zu dem, was ich fühlte, als ich mich zum ersten Mal an die Decke der Sixtinischen Kapelle ansieht?
Wahrscheinlich nicht, obwohl ich den Moment der Brennerei eher genau so gut berücksichtigt und mich kaum erinnere, was ich in der Sixtinischen Kapelle empfand. Wieso den? Da sowohl Michelangelos Propheten als auch Sibyls sowie biblische Wiederherstellungen eine Reihe von Billionen-mal lächerlicher sind als rostige Pfeifen in einem Betonbau von fermentierten Früchten, hatte ich sie zuvor auf Fotos gesehen, hörte Professoren TA TALK über sie und überprüfte die Konten anderer Reisender, da ich die besten Zeiten suchte, um Menschenmassen zu verhindern.
Deshalb glaube ich, dass es an der Zeit ist, Reisen wiederzuentdecken und den Wert dessen anzuerkennen, was eine übertriebene Welt weggenommen hat: das Vergnügen, Dinge alleine zu machen.
***
Seth ist der ehemalige wirtschaftliche Reisende -Kolumnist für die New York Times sowie Autor des neuen Wiederentdecks von Travel: Ein Leitfaden für die weltweit neugierigen, aus dem dies angepasst wird. In diesem Buch Schwierigkeiten, den zeitgenössischen Reisemarkt mit der Entscheidung, die jahrhundertealte Erfahrung der Menschheit wieder zu entfachen, die in diesem digitalen Zeitalter spontanität praktisch besiegt wurde. Sie können das Buch bei Amazon erwerben und es lesen.
Buchen Sie Ihre Reise: Logistische Vorschläge sowie Tricks
Buchen Sie Ihren Flug
Finden Sie einen kostengünstigen Flug, indem Sie Skyscanner verwenden. Es ist mein bevorzugter Durchsuchen von Motor, da es sowohl auf Websites als auch von Fluggesellschaften rund um den Globus durchsucht, sodass Sie immer verstehen, dass kein Stein unversucht bleibt.
Buchen Sie Ihre Unterkunft
Sie können Ihr Hostel mit Hostelworld buchen. Wenn Sie an einem anderen Ort als einem Hostel übernachten möchten, verwenden Sie Booking.com, da sie konsequent die günstigsten Preise für Gästehäuser und Hotels zurückgeben.
Erinnern Sie sich nicht an die Reiseversicherung
Die Reiseversicherungsversicherung schützt Sie vor Krankheiten, Verletzungen, Diebstahl sowie Stornierungen. Es ist eine umfangreiche Sicherheit in der Situation, die schief geht. Ich mache nie eine Reise ohne sie, da ich es in der Vergangenheit mehrfach einsetzen musste. Mein bevorzugtes Geschäft, das sowohl den besten Service als auch den Wert bietet, sind:
Sicherheitswing (am besten für alle)
Versichern Sie meine Reise (für über 70)
Medjet (für zusätzliche Evakuierungsabdeckung)
Bereit, Ihre Reise zu buchen?
Schauen Sie sich meine Ressourcenseite an, damit das beste Unternehmen auf Reisen verwendet wird. Ich liste alle auf, die ich benutze, wenn ich reise. Sie sind die besten im Unterricht, und Sie können sie auf Ihrer Reise nicht falsch machen.