Es ist großartig, eine spezielle Flasche zu Weihnachten zu eröffnen. Um die Aromen eines raffinierten Getränks mit den Menschen zu genießen, die am meisten hinweisen. Hier sind einige der besten Weine sowie Whisky, die am besten für dieses Jahr um das Jahr am besten sind.
Von der Abnahme bis zum Dram, wenn das, was Sie trinken, hervorragend gefertigt und liebevoll hergestellt wird, fühlt es sich so an, als ob alles, was in der Welt ideal ist. Genau das, was Sie zu Weihnachten wollen.
Und wenn das, was in Ihrem Glas ist, so gut ist, ist es so viel mehr als nur das Getränk.
Es ist das Knistern des Öffnens der Flasche sowie der Glug des Gossens. Spritzer auf Tischdecken, Schlägen sowie Schlucke. Die Schüler erweitern sich und ein Lächeln, das nach diesem sehr ersten Geschmack kommt. Das Licht, das mit dem golden oder Rouge lockt. Wirbeln im Weißweinglas, die Beine jagen nach. Es ist der Klack eines einzelnen Eiswürfels, der langsam in seinem Bad aus feinem, ungewöhnlichem Whisky abnimmt.
Es geht ebenfalls um die Wahl.
Schlanke, bewaldete Weiße voller Zitrusfrüchte, Süße und steiniger Feuerstein, unhaltlichen Rotwesten, die Ihre Lippen verfärben und Sie an die beste Mahlzeit erinnern, die Sie je hatten. Leidenschaftliche, ausgewogene Befestigungen, die sowohl herzhafter als auch irgendwie herzhaft sind, sowie New World Single Malts, die singen, während Sie sie schlürfen, und Ihnen Tales vom Fireside erzählen.
Die Weihnachtsliste des anspruchsvollen Trinkers
Wenn es sich um Weißwein und Whisky handelt, sind diese tiefgreifenden Töpfe die besten Angebote für Weihnachten. Neben dem Versuch, ein Geschenk für einen gemochten, der seine obersten Getränke versteht, wird es Weihnachten machen, eines davon unter den Baum zu legen.
Etwas zu teilen
“Das Leben ist auch kurz, um schlechten Wein zu trinken.”
Johann Wolfgang von Goethe erklärte, dass vor über 200 Jahren und es jetzt immer noch wahr ist. Sowie auch viel mehr zu Weihnachten. Das zeigt nicht, dass Sie ein Vermögen ausgeben müssen. Die Einhaltung von zwei Weinen ist am besten für die Party.
Sie sind großartig ausreichend, um sie zu öffnen, aber nicht so teuer, wenn Ihre Schwiegermutter, die auf Goon lebt, ein Glas greift.
Hardys HRB (Heritage Reserve Bin) Riesling 2018
UVP $ 35 in Dan Murphy’s sowie unabhängige Flaschengeschäfte.
Dieser Riesling aus Früchten aus dem Clare Valley aus Südaustralien sowie aus Tasmanien ist sehr ausgewogen. Die blasse Strohfarbe wird mit einem kleinen umweltfreundlichen, der sowohl auf einen frischen Kaffir-Kalk als auch auf Grapefruitnase hinweist, hervorgehoben.
Der Weißwein verfügt über einen lebhaften Gaumen aus Limette, Zitrone sowie rosa Grapefruit, die Sie mit einem Riesling wirklich wollen.
Hier ist viel mehr über diese Weißweinsorte, die wirklich viel mehr macht, als es die Kreditwürdigkeit erhält.
Hardys HRB Pinot Noir 2018
UVP $ 35 von BWS sowie unabhängige Flaschengeschäfte.
Dieser wunderschön gefärbte kirschrote Weißwein sowie seine zarten Aromen von Maulbeer, Erdbeeren und Geschmack verbergen die Kraft des komplexen Gaumens des HRB Pinot Noir. Subtile französische Eiche für die exotische Süße von Kardamon sowie Sternanise sowie die Saftigkeit von reifen Beeren sowie die Struktur feiner Tannine.
Alle verbinden sich, um einen Gaumen aus Gleichgewicht, Struktur sowie Mineralsäureantrieb zu liefern.
Pinot Noir ist wie Riesling ein unterschätzter Weißweinbereich sowie üblicherweise der Betroffene, in dem falschen Glas zu sein. Es mag dumm rauschen, aber Pinot Noir ist wirklich empfindlich und die Glasform kann sich dramatisch auf den Geschmack auswirken. Ich habe es auch nicht geglaubt, aber es ist wahr.
Sie können hier viel mehr über Pinot Noir überprüfen.
Etwas Besonderes
Eine hervorragende Flasche Weißwein zu Weihnachten zu sehen, ist die Erwachsenenversion, am Weihnachtsmorgen aufzuwachen, als Sie ein Kind waren. Dieses bevorstehende Versprechen von etwas Wunderbarem.
Diese Weine sind die Höhepunkt einer der ältesten Australien sowie viele angesehene Weißweinstaaten.
Hardys Eileen Hardy Chardonnay 2017
UVP $ 118 von Dan Murphy und unabhängige Flaschengeschäfte.
Mit sehr sorgfältig ausgewählter Früchte sowohl aus Tasmanien als auch aus Victoria’s Yarra Valley ist dieser Chardonnay das Beste, was Hardy’s – ein Weingut, das es gibt, wenn man bedenkt, dass 1853 zu bieten hat.
Aromen von weißen Steinfrüchten, Zitronenquark sowie flinke Mineralfiguren sowie eine Intensität wunderbarer Früchte, Eiche sowie eine lineare, ausgewogene Säure am Gaum in Mode.
Wenn Sie nicht gerne teilen möchten (hier kein Urteil), wird der Eileen Hardy Chardonnay 2017 mit Cellaring zwischen fünf und 15 Jahren steigern.
Wir mögen unsere Chardonnays, also hier ist ein bisschen mehr über diese falsch interpretierte Sorte.
Hardys Eileen Hardy Shiraz 2016
$ 154 von Dan Murphy und unabhängige Flaschengeschäfte.
Auch in der Summit -Vielfalt von Hardys Weinen befindet sich der herausragende Eileen Hardy ShirAZ. Dieser Weißwein stammt aus zwei alten Weinbergen in McLaren Vale, SA mit Reben, die durchschnittlich 70 Jahre alt sind.
Reiche, tief lila und purpurrote Farben strahlen aus diesem Wein aus. Neben einem schnellen Wirbel setzt alle kraftvollen Aromen von dunkler Schokolade, Pflaumen sowie Blaubeer, Kaffee, Sternanis sowie Zimt sowie sogar poliertes Leder sowie Erde frei.
Am Gaumen die herzhaften Einflüsse von schwarzer Olive, Cedar und Eichenbalance mit den wunderbaren Brombeeren sowie feinen Tanninen, die sich auf der Zunge großartig anfühlen und ein Leben lang auf den Geschmacksknospen dauern.
Wenn Sie diesen Weißwein sofort abhalten können, gut gemacht. Es wird viele Jahre lang gut kariert werden.
Für viel mehr über Shiraz untersuchen Sie unsere Bewertung dieser beliebten Traube?
Etwas zum Keller
Vielleicht nicht dieses Weihnachten zu trinken – oder vielleicht sind sie es – diese Weine bieten hervorragende Weine für einen Weißweinkeller. Wenn Sie also jemanden haben, der für denjenigen, der ihren High-End-Weißwein sehr sorgfältig gealtert, sowohl komplex als auch faszinierend schmackhaft mag, lesen, lesen Sie weiter.
Grant Burge Meshach Shiraz 2013
UVP $ 199 von Dan Murphy und unabhängige Flaschengeschäfte.
Dies ist das Flaggschiff Shiraz von Grant Burge – ein Weingut mit bedeutenden Renommeln hier in Australien sowie auf der ganzen Welt. Das Meshach ist ein echtes Beweis für die Haushaltsgeschichte der fünfgenerierten Haushalt dieses Weißweinsendeals. Meshach, dieser Shiraz-Namensvetter war Grant Burges Urgroßvater, der sich 1855 in Australien bezogen hatte.
Die sehr sorgfältig ausgewählten Früchte von 100 Jahre alten Reben wurden 8-10 Tage lang offen fermentiert, korbisch und 24 Stunden lang niedergelegt und dann 20 Monate lang in feinstem Französisch und amerikanischer Eiche gereift. Schließlich wurde dieser Jahrgang drei Jahre lang Flaschengespräche geführt, bevor er uns uns weitergab!
Was für eine Reise.
Das Ergebnis ist ein tiefroter Weißwein mit einem Hauch von Lila. In der Nase ist das Aroma komplex, mit Noten von dunkler Schokolade, Schwarzwaldkuchen, Kirsche, Likorik und reifem Pflaumen.
Wie zu erwarten, hat dieser Weißwein einen vollmundigen, strukturierten, reichhaltigen Gaumen, der mit dunkler Schokolade sowie reife rote Beeren gesegnet ist und alle mit Erdigkeit und Gewürzen ausbalanciert ist.
Es wird den individuellen Weinliebhaber mit viel mehr Komplexität belohnen, nachdem sie im Jahr 2030 idealerweise vorbereitet sind.
Das Grant Burge Meshach ist der Inbegriff des zeitgenössischen Shiraz aus dem Kernland des australischen Weins: dem Barossa Valley.
Grant Burge Shadrach Cabernet Sauvignon 2013
UVP $ 104,99 von Dan Murphy und unabhängige Flaschengeschäfte.
Ein weiterer Flaggschiff Weißwein als Grant Burge, das wir erwähnen müssen, ist der Shadrach Cabernet Sauvignon.
Dieser Weißwein ist voller Schwarzjäger sowie Beeren, einem Hauch von Minze sowie Vanille sowie herzhaften Noten von Blattwäldern. Zigarrenschachtel und rote Beerenfiguren werden sowohl auf festen Tanninen als auch an einem längeren Finish entwickelt.
Der Shadrach hat seinen Namen von der heiligen Bibel – nicht die Kinderkinder, wie wir das erste Mal dachten. Shadrach war ein Pilger mit Meshach im Buch Daniel.
Etwas zu schlürfen
Wenn sie sagen, dass “nichts zu Weihnachten mitbringt”, scheint es zusätzlichen Druck zu geben, etwas wirklich Gutes zu bringen. Am besten für einen Nachmesser-Tipple nehmen diese beiden Nachtcaps auf die nächste Stufe.
McWilliams Muscat Show Reserve eingeschränkte Veröffentlichung im Alter von 25 Jahren
UVP $ 75 von Dan Murphy’s sowie unabhängige Flaschengeschäfte.
McWilliams genutzt, um für seinen tawnigen Hafen, Sherry sowie Dessertweine beliebt zu sein. Heutzutage entdecken Sie viel mehr einen McWilliam’s Shiraz oder Chardonnay. Wie auch immer, und wieder entdecken Sie etwas von ihnen, das bis in die großen alten Zeiten zurückkehrt. McWilliams Muscat 25 Jahre ist genau das.
Nachdem die Trauben geerntet wurden, getroffene Weißwein und Auswahlmöglichkeiten, die Meister -Winzer bei McWilliams Mischung dieser Auswahlmöglichkeiten in französische Eichenfässer und lassen alles 25 Jahre lang reifen.
Das Ergebnis ist nicht süß. Lassen Sie sich nicht mit dem Namen täuschen. Dies ist kein Moscato.
Tiefrot bis fast kognakgold, fruchtbar, würzige Weihnachtskuchenaromen sowie intensive, aber ausgewogene Merkmale im Holz, reichhaltige, tiefe Aromen von getrockneten Früchten sowie ein längeres Finish. Dies ist ein Kunstwerk.
Starward Tawny-Alter Single Malt Whisky
UVP $ 119 für eine extrem kurze Zeit von Starwards im Internetladen oder persönlich an ihrer Kellertür angeboten
Es wäre wirklich unmöglich für mich, eine Geschichte über Getränke-insbesondere zu Weihnachten-zu verfassen, ohne ein bisschen über meinen beliebten Geist zu führen: Whisky. Es eignet sich von Weihnachten so vollständig und die Bewegung der kleinen australischen Whisky -Brennereien ist sowohl interessant als auch aufregend.
Starward ist definitiv einer der Kingpins des australischen Handwerks Whisky und kreiert einige der besten Drams auf dem Markt. Im Moment haben sie eine (sehr) eingeschränkte Veröffentlichung, die für T am besten istDie Jahreszeit.
Eine Flasche davon würde meine Whisky -Fans nicht nur über Weihnachten sehr erfreut machen, sondern auch das Aroma und das Gaumenspiel mit allen Dingen festlich.
Diese spezifische Iteration, von der Starward nur 4000 Flaschen schafft – ist ihr Single Malt, das in kleinen, gelbbraunen Fässern von Yalumba, einem Weingut, der die Straße von Starward entlang ist, gealtert wurde. Zuerst wurde der Whisky in frischen gelbbraunen Fässern gealtert und dann in verkohlte Fässer übertragen, um eine Vielzahl von Aromen sowie Aromen zu liefern.
In der Nase entdecken Sie getrocknete Früchte, geröstete Eiche, reichhaltige Feigen sowie verbrannte Orange. Im Mund werden Sie ein bisschen Süße bemerken, die zu den getrockneten Früchten führt, die Sie noch riechen können, brauner Zucker sowie eine Muskatnuss -Schärfe, die langsam auf die Zunge trocknet.
Diese eingeschränkte Veröffentlichung im Starward Tawny-Alter ist Teil einer experimentellen Fraktion der Brennerei, die ihren kreativen Destillers Freer Rin bietet, um neue Dinge auszuprobieren. Ungewöhnliche Perspektiven sowie das Glauben außerhalb des Laufs sind eine Funktion, auf die Starward stolz ist.
Sowie fest Australier.
Wie der Schöpfer David Vitale in einem kürzlich durchgeführten Podcast-Interview über den australischen Geist erklärte, dass Starward Whisky mit australischem Wasser, Getreide und Barrel-Alter in australischen Weißwein (oder in dieser Situation gelbbraun die Brennerei.
Scotch ist jedoch in Hafenfässern aus Portugal, Bourbon Fässern aus Amerika, Sherry -Fässern aus Spanien gealtert. Auch wenn das daran nichts auszusetzen ist, zeigt es, dass Starward viel australischer ist als Scotch schottisch – ein Punkt, der in Glasgow nicht gut ankam, als Vitale es dort ansah. Einmal.
Wenn Sie eine größere Weihnachtsfeier planen, müssen Sie hier unsere Weißweinliste auf den Sommer untersuchen. Es gibt ebenfalls Informationen zu einem Kater -Mittel, das wirklich funktioniert!
Wir hoffen, dass Sie sich in der freudigen Jahreszeit freuen. Prost!
Wir haben viele Produkte geschenkt, auf die in dieser Geschichte hingewiesen wurde